感謝祭 2013

毎年代わり映えしないが、記録ということで。




さて、今年の感謝祭も、去年と同じくバフェへ。他の店も提案してみたが、旦那様曰く「殆ど変わらない値段を払うなら、食べ放題のほうが良い」そうですか。了解。




この日の最低気温はマイナス2℃。朝7時半でもまだ屋根が凍っている。さみー。




今年も去年と殆ど変わらない9時45分に家を出て、去年は無かった新しい道と




ずーっとある同じ道を通って




到着。今年もお世話になります。




オープン直後なので、従業員の方も、まだまだ世間話が出来る余裕があり。




さ、何から取ろうかな。




やっぱりトラディショナルにターキーとハムかな。





ということで一皿目。
・ローストターキー（胸肉）
・ローストハム
・さやいんげんのクタクタ煮
・スタッフィング（ドレッシングと呼ぶこともあり）
・スイートポテトキャセロール（こういうもの）

この写真にはクランベリーソースが見当たらないのは、通常七面鳥の側にあるそれが、何故か今年はサラダコーナーへ移ってしまい、旦那様が取りに言ってくれている最中に撮影した為。混乱している人が多いようで、ウエイトレスさんによると、「オープンしてまだ30分経っていないけど、すでに8人のお客さんに聞かれたわ」とのこと。来年は元の場所に戻したほうが良いと思います。

では、いただきます。うん、これは外れない味ですな。というか、メインのこれが外れたら悲劇だが。





二皿目。
・ローストターキー（すね肉）
・グリーンビーンキャセロール
・プリプリマッシュルーム
・カラードグリーンズのくたくた煮。

カラードグリーンズがあるところが、南部だなあ。

ちなみに、例年は食事と一緒に氷水を飲んでいるが、今年は例年より寒い日にあたったので、温かい紅茶を選択（一皿目にちらりと写りこんでいるもの）。アメリカらしく、マグにお湯とティーバッグが入ったまま来て、時々お湯を追加してもらい、薄くなったら新しくティーバッグをもらいます。紅茶と一緒だとおなかが冷えないからか、絶好調。




三皿目。
・バーボンチキン（照り焼き味の鶏肉にケイジャン風のスパイスを加えたもの。バーボンは入っていない）
・ハムとクランベリーソース
・グリーンビーンキャセロール
・デビルドエッグ。

2回目のクランベリーソースを取りに行った時に見つけたデビルドエッグ。見た目がまず残念だなあと思っていたが、まあ味に外れはないしねと思いながらパクリ。







コレジャナイー。↑原案ワタクシ、製作コリスケさん。

卵白の部分が乾燥してゴムみたいになっているが、黄身の部分は過剰に柔らかく、かつ酸っぱめで、非常にバランス悪し。デビルドエッグをこんなに残念な味で食べたのははじめて。あー、驚いた。







気を取り直して4皿目。
ビーフポットロースト、エビフライとタルタルソース、スタッフィング。
感謝祭必須品は食べたので、それとは関係ないものにも手を出しておこうということで（去年と殆ど同じですが）。スタッフィングは2回目。今年のスタッフィングは水分量も焼き具合も丁度よく、旦那様も気に入っておりました（自称、世界一スタッフィングの食感にこだわる男）。

で、このビーフポットロースト。置いてある場所から全然量が減っていないなあ、まあ感謝祭メニューがメインだからそんなものかもね。と思いながら取ったら




2度目のコレジャナイー。
塩入れすぎ。単品で食べるにはかなり塩辛く、少量にしておいて良かった。これは長粒種のごはんと合わせたほうが良かったな。





そろそろデザートにしますか。





ふむふむ、ミニパンプキンパイはまだ作っている最中か。





デザート皿は、ミニピカンパイ、ソフトクリーム、一口だけブレッドプディング。　旦那様は一気に食べ過ぎたようで、「苦しい、デザートは無理･･･」とつぶやいている。何故いつも100mダッシュをするのか。バフェはハーフマラソンですよ。

このあと、エンジェルフードケーキ（卵白を使って焼いたふわふわケーキ）を食べ、余裕を残して終了。味は大雑把だが、いつもウエイトレスさんの対応が良いので、感じよく食べることが出来ます。ご馳走様でした。




帰り道。「バフェは食べ過ぎるから嫌なんだよ」えーっと、バフェにしようと言ったのはあなた様ですが？

さて、来年の選択はどうなるのか。また同じ発言が繰り返される可能性に1000点。