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渡米して初めてひいた風邪は気管支炎のおまけつき。 冬至はマスク姿でゴホゴホ言いながら台所に立って餃子を作り(私は食べず)、 クリスマスイブに病院を訪れ気管支炎と診断され、 クリスマス当日は、体調不良ピークによりそれは楽しみにしていた中華&寿司バフェをキャンセル。涙 よろよろしながら、今年も一生懸命尽くしてくれた三太さんに何か作らねばとマスク姿で台所に立ち、三太さんがガレージで車のタイヤ交換をしている間に、正月用に取って置いたハムを使った超簡単クリスマスディナー、ちょっぴり南部風。 ・ローストハム(自家製オレンジマーマレード&イエローマスタードグレーズ) ・ハッセルバックポテト (切込みを入れてオーブンで焼いたポテト。しかもジャガイモから芽が出かけていたので皮なし) ・カニカマサラダ ・アンブロージア (南部料理と化しているオレンジ、パイナップル、チェリー、ココナッツのフルーツサラダ。オリジナルはイタリア) ・レッドベルベットリングケーキ、クリームチーズアイシング しょぼい写真を一枚だけ撮り、食べずにベッドで撃沈。(私は翌日に少しだけ頂く) アフタークリスマスセールも泣く泣くキャンセルして回復に専念した現在、8割方復活! 冷蔵庫がスカスカなので買出しに行って参ります。 今年は税金追徴に始まり、大渋滞のろのろ運転中に追突され、歯の神経を抜き、その一ヵ月後に旦那様も妻とまったく同じ歯の神経を抜き(似た者夫婦極まれり)、旦那様の車の修理2回、最後に気管支炎と最初から最後までウヒョーと言いたくなる程、試練たっぷりの一年でありました。(良い事もありましたが) 頑張って乗り越えた(と思う)ので、来年は良い事が沢山あるはず(多分) 皆様、良いお年をお迎え下さい。では、又来年。
by flmizorin
| 2010-12-29 00:13
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