週末パティオごはん

そろそろお昼にしましょうか。

追記：文末におまけ




たっぷりのライムエードも出来ました。


今日のメニューは、ホットドッグと



ロブスターロールです。あと、セロリと人参のスティックもね。
お安いイミテーションロブスター使用



さあ召し上がれ。




え？ライムエードがとても美味しい？
実は初収穫のライムを一つ加えてみたのだけど、凄く良い香りがして、スーパーで買うライムと全然違うねえ。





もうすぐ次の子も収穫出来ますよ。楽しみ、楽しみ。





ご馳走様でした。




このランチの目的
「パティオでごはんを食べると楽しいよ。でも地蜂に注意しなくてはいけないし、たまに蝿も寄ってくるので落ち着いてごはんが食べれなくて残念だねえ。
きっと網戸を張るとリラックスして楽しくごはんがたべれますよ。さあ、業者さんに見積もりの電話をして下さいな。」と言う念を込めた、妻による旦那様への無言の促し。（本人の自主性を尊重する為に、クドクド言いません）
効果があったらしく、重い腰が上がりそうな予感が致します。



ロブスターロール（Lobster Roll）
アメリカ北東部（主にMain・New England・東Long Island）のロブスターの水揚げ量が多い地域で食べられる、茹でたロブスター・みじん切りのセロリ・葱・マヨネーズ・粗挽き黒胡椒で和えた具（ロブスターサラダ）を、トーストしたホットドッグバンズ（本来は食パンとホットドッグバンズの間の様な形のニューイングランドスタイルホットドッグバンズを使用。これは北東部でしか手に入らない）に挟んで頂く、カジュアルなふりして高価な料理。
当家では妻がロブスターに興味が無い為、ロブスターロールを作る際は、すり身で出来たイミテーションロブスターを使っている。



おまけ
まともに歩く前にこんな事を覚えてしまって・・・ 違

こんな大人になりそう。